Nikmatnya “Beppa Janda” khas Pangkep

Diposting pada 1.231 views

BeritaPangkep  – Bagi anda yang suka ngemil, Sudahkah Anda merasakan nikmatnya “beppa janda”?, Ya, beppa(kue) janda asli khas buatan orang Pangkep, tepatnya Kampung Panyili, kelurahan Bonto-bonto kecamatan Ma’rang, Pangkep.
Salah seorang pembuat beppa janda, Nani saat ditemui dirumahnya mengisahkan asal-usul penamaan beppa janda. “Nabilang orang tua dulu, kenapa namanya beppa janda karena yang pertama membuatnya statusnya janda, katanya begitu,”kisah Nani.
Tambah Nani, nama beppa janda dikarenakan kue ini tetap dapat dinikmati meski tanpa pasangan seperti teh atau kopi,”itu juga kata orang tua,”lanjutnya.
Beppa janda sendiri terbuat dari gula merah dan tepung terigu, setiap hari Nani dibantu keluarga memproduksi 25 kg tepung terigu menjadi beppa janda.
Ia pun berharap dukungan Pemerintah agar kue khas tradisional ini tetap dilestarikan. “kami ini Kan pengusaha kecil, pemerintah harus bantu kita permodalan, inikan kue khas yang harus terus ada,”katanya.
Beppa janda dapat nikmati dengan harga Rp. 500 perbijinya.