Telah Teruji Ilmiah, 6 Jenis Sarapan Ini Menjadi Kunci Panjang Umur
Jakarta, PANGKEP NEWS – Mereka yang tinggal di wilayah dengan usia harapan hidup tinggi, sering disebut sebagai ‘blue zone’, memiliki rahasia untuk hidup lebih lama.
Peneliti tentang umur panjang, Dan Buettner, menekankan bahwa sarapan adalah prioritas utama. Berdasarkan pengalamannya di tempat-tempat seperti Okinawa, Jepang, dan Sardinia, Italia, Buettner menegaskan bahwa makanan pertama di pagi hari sangat penting untuk hidup yang panjang dan sehat.
‘Kami memiliki pepatah, Sarapan seperti raja, makan siang seperti pangeran, dan makan malam seperti orang miskin,’ ungkap Buettner, pencetus istilah ‘zona biru’, kepada PANGKEP NEWS Make It yang dikutip pada Minggu (15/6/2025).
Buettner menganjurkan untuk mengonsumsi makanan berikut di pagi hari untuk meniru pola makan orang-orang berumur panjang di seluruh dunia:
- Kacang-kacangan
- Sayuran
- Nasi
- Buah-buahan
- Miso
- Gandum
‘Saya sering memulai hari dengan semur minestrone yang berisi sayuran dan kacang-kacangan,’ kata Buettner.
‘Saya menantang semua pembaca yang melihat ini untuk mencoba menyantap semur minestrone atau nasi dan kacang-kacangan sebagai sarapan selama seminggu dan rasakan perbedaannya,’ tambahnya.