Delapan Jenis Garam dengan Harga Setara Emas

Garam merupakan salah satu bumbu dapur yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Namun, tidak semua garam diciptakan sama. Ada beberapa jenis garam yang harganya bisa mencapai harga emas. Berikut ini adalah delapan jenis garam termahal di dunia yang mungkin belum pernah Anda ketahui sebelumnya:

1. Garam Fleur de Sel

Garam yang berasal dari Prancis ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan kaya akan mineral. Fleur de Sel sering digunakan oleh para chef ternama untuk menambah cita rasa pada hidangan.

2. Garam Sel Gris

Juga berasal dari Prancis, Sel Gris adalah garam laut yang berwarna abu-abu dan memiliki rasa yang lebih kaya dan kompleks dibandingkan garam biasa.

3. Garam Himalaya

Garam berwarna merah muda ini berasal dari pegunungan Himalaya dan terkenal dengan kandungan mineralnya yang tinggi.

4. Garam Maldon

Diproduksi di Inggris, garam Maldon dikenal dengan bentuknya yang menyerupai serpihan kristal dan sering digunakan sebagai finishing salt.

5. Garam Black Lava

Garam ini berasal dari Hawaii dan berwarna hitam karena dicampur dengan arang aktif, memberikan rasa yang unik dan khas.

6. Garam Red Alaea

Juga dari Hawaii, garam ini mendapatkan warna merahnya dari tanah liat vulkanik dan sering digunakan dalam masakan tradisional Hawaii.

7. Garam Persian Blue

Garam biru ini berasal dari Iran dan mendapatkan warnanya yang unik dari perubahan struktur kristalnya. Rasa yang ditawarkan juga sangat berbeda dari garam lainnya.

8. Garam Smoked

Garam ini dihasilkan dengan cara mengasapi garam laut dengan kayu tertentu, memberikan aroma dan rasa yang khas pada makanan.

Keberadaan garam-garam ini menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan unik, menjadikannya pilihan bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang luar biasa di dapur mereka. Walaupun harganya bisa setara dengan emas, bagi para pencinta kuliner, garam-garam ini menghadirkan nilai yang sepadan.