8 Jenis Garam Paling Mahal di Dunia, Harganya Bisa Menyaingi Emas

Garam adalah salah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan dalam masakan, namun tahukah Anda bahwa ada beberapa jenis garam yang harganya bisa menyaingi emas? Berikut adalah daftar delapan jenis garam paling mahal di dunia.

1. Garam Fleur de Sel

Garam ini berasal dari Prancis dan dikenal sebagai ‘bunga garam’. Pembentukannya terjadi di permukaan air laut, dan memerlukan cuaca serta kondisi yang sangat spesifik untuk memproduksinya. Inilah yang membuatnya sangat bernilai.

2. Garam Maldon

Dikenal karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang unik, garam Maldon dipanen secara manual di Inggris. Proses tradisional ini menjadikannya salah satu garam paling mahal.

3. Garam Pink Himalaya

Berasal dari tambang garam di Pakistan, garam ini terkenal karena warnanya yang pink alami serta kandungan mineralnya yang tinggi. Hal ini membuatnya sangat dicari dan berharga.

4. Garam Sel Gris

Juga dikenal sebagai garam abu-abu, Sel Gris dipanen di wilayah pesisir Prancis. Teknik tradisional yang digunakan dalam produksinya membuat garam ini memiliki harga yang tinggi.

5. Garam Alaea Hawaii

Garam ini mendapatkan warna kemerahannya dari tanah liat vulkanik yang dikenal sebagai Alaea. Proses unik ini menjadikannya salah satu garam paling berharga di pasaran.

6. Garam Perak dari India

Garam ini unik karena dicampur dengan serpihan perak, memberikan pengalaman rasa yang mewah dan berbeda.

7. Garam Hitam Kala Namak

Sering digunakan dalam masakan India, garam hitam ini memiliki aroma belerang yang khas dan proses pembuatan yang tidak mudah, sehingga meningkatkan nilainya.