Pengidap Asam Urat Harus Menghindari Banyak Makanan, Namun 3 Sayuran Ini Aman Dikonsumsi
Jakarta, PANGKEP NEWS – Penderita asam urat diharuskan menghindari beberapa jenis sayuran karena mengandung purin. Namun, tiga sayuran ini ternyata bermanfaat bagi mereka.
Perlu diketahui, kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan pembentukan kristal pada sendi yang menimbulkan nyeri hebat. Oleh karena itu, penderita harus berhati-hati dalam memilih makanan yang tepat.
Untuk Anda yang menderita asam urat, berikut adalah sayuran yang aman dan baik dikonsumsi:
Brokoli
Brokoli termasuk dalam sayuran rendah purin, dengan kandungan 70 mg per 100 gram. Sayuran ini juga kaya vitamin C yang dapat mengurangi serangan asam urat dan mengandung antioksidan tinggi yang baik untuk melawan penyakit kronis.
Tomat
Tomat menjadi salah satu pilihan terbaik bagi pengidap asam urat. Tomat mengandung basa yang dapat meningkatkan tingkat alkalinitas ketika berada dalam darah.
Sawi
Sawi serta sayuran hijau lainnya diketahui dapat membantu mengurangi kadar asam urat. Kandungan vitamin C dalam sawi berperan dalam melarutkan kristal penyebab asam urat.
Demikianlah daftar sayuran yang aman dikonsumsi bagi penderita asam urat. Semoga informasi ini bermanfaat!
About the Author
