Negara-Negara dengan Ekspor Kunyit Terbesar di Dunia, Di Mana Posisi Indonesia?

Jakarta, PANGKEP NEWS – Kunyit dikenal karena warna kuningnya yang mencolok dan manfaat kesehatan yang menakjubkan, menjadikannya salah satu rempah-rempah paling dicari di dunia.

Rempah ini banyak digunakan dalam kuliner, kesehatan, dan kosmetik. Dengan permintaan global yang terus meningkat, beberapa negara mengambil peran penting dalam perdagangan kunyit yang berharga ini.

Setiap tahun, dunia menghasilkan sekitar 13,5 lakh ton kunyit, dengan India sebagai produsen utama yang menyumbang hampir 80% dari total produksi global.

Berikut adalah lima negara dengan ekspor kunyit terbesar di dunia pada tahun 2025.

1. India

India adalah eksportir utama kunyit di dunia, menanam sekitar 80% dari produksi global. Kunyit India terkenal karena kualitasnya yang tinggi dan kadar kurkumin yang tinggi, memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.

Varietas terkenal seperti Erode dan Lakadong sangat dihargai. India juga mengekspor bubuk kunyit dan ekstrak kurkumin dalam jumlah besar untuk produk suplemen kesehatan dan makanan.

2. Myanmar

Myanmar menempati posisi kedua sebagai eksportir kunyit terbesar. Sebagian besar ekspornya ditujukan ke negara tetangga seperti India dan lainnya di Asia Tenggara.

Kunyit Myanmar memiliki warna kuning tua, meskipun kandungan kurkuminnya biasanya lebih rendah dibandingkan dengan kunyit India. Namun, kunyit ini banyak digunakan dalam masakan dan obat tradisional di wilayah tersebut.

3. Indonesia

Indonesia adalah eksportir kunyit utama di Asia Tenggara, dengan produksi utama berasal dari pulau Jawa dan Sumatra. Kunyit ini digunakan baik sebagai bahan makanan maupun sebagai obat alami.

Kunyit dari Indonesia diekspor ke negara-negara di Asia Timur dan Timur Tengah, yang memiliki permintaan tinggi akan produk herbal.

4. Nigeria

Dari Afrika, Nigeria menjadi pemain kunci dalam ekspor kunyit. Budidaya kunyit terus berkembang di seluruh negeri dalam beberapa tahun terakhir.

Kunyit Nigeria sebagian besar diekspor ke India dan negara-negara Eropa, terutama yang mencari kunyit organik atau dalam bentuk curah. Ini juga menjadi pendorong bagi ekonomi dan perdagangan pertanian Nigeria.

5. Bangladesh

Bangladesh mengekspor kunyit dalam jumlah signifikan, terutama ke negara-negara Teluk dan Malaysia. Kunyit ini ditanam di daerah seperti Chattogram dan Sylhet.

Meskipun banyak digunakan di dalam negeri, sebagian besar hasil panen dikirim ke luar negeri. Kunyit Bangladesh dikenal karena rasa alaminya dan banyak digunakan dalam hidangan lokal.

PANGKEP NEWS RESEARCH