Jakarta –
Jakarta – Dalam upaya memperkuat posisi Indonesia di industri perikanan global, hilirisasi menjadi langkah strategis yang tak dapat diabaikan. Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, menyatakan bahwa udang merupakan salah satu komoditas yang paling siap untuk dihilirisasi karena memiliki pasokan bahan baku yang stabil.
Pengembangan Budidaya Udang
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) saat ini tengah mempersiapkan pengembangan budidaya udang di kawasan pantai utara (Pantura). Proyek ini ditargetkan dapat memproduksi 1,1 juta hingga 1,2 juta ton udang setiap tahun. Jumlah tersebut diyakini dapat menggerakkan hingga 15 pabrik pengolahan yang saat ini belum beroperasi secara maksimal atau masih under capacity.
Fokus pada Sektor Hulu
Pemerintah menitikberatkan pembenahan di sektor hulu sebagai fokus utama. Selain mendorong produksi, pemerintah juga bekerja sama dengan pemerintah daerah untuk memastikan kesiapan infrastruktur, teknologi, dan ekosistem pendukung lainnya. Jangan lewatkan dialog antara Andi Shalini dan Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, dalam Economic Update 2025 di Program Squawk Box PANGKEP NEWS, pada Kamis (26/06/2025).
About the Author
