10 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Pepaya, Waspada!

Jakarta, PANGKEP NEWS – Pepaya dikenal sebagai buah tropis yang kaya serat, memiliki indeks glikemik rendah, dan memiliki rasa manis yang digemari banyak orang. Tidak mengherankan jika buah ini menjadi favorit semua usia karena manfaatnya yang beragam, mulai dari meningkatkan kekebalan tubuh hingga memperbaiki sistem pencernaan dan metabolisme.

Para ahli menyarankan agar orang dewasa mengonsumsi setidaknya dua potong pepaya setiap hari untuk membantu memecah protein. Pepaya dengan ukuran sedang mengandung sekitar 120 kalori, 30 gram karbohidrat, dan 2 gram protein.

Pepaya adalah sumber serat dan enzim seperti papain yang melimpah, namun konsumsi berlebihan bisa mengiritasi lapisan lambung atau menyebabkan diare. Serat yang menyerap air dapat menyebabkan sembelit jika tidak diimbangi dengan asupan cairan yang cukup.

Walaupun pepaya sehat, tidak boleh dikonsumsi sembarangan, terutama jika dipadukan dengan makanan tertentu. Kombinasi yang salah dapat menimbulkan efek samping, seperti gangguan pencernaan atau reaksi berbahaya lainnya.

Berikut ini adalah daftar 10 makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan pepaya:

1. Jeruk

Kombinasi jeruk dan pepaya dapat menyebabkan rasa asam berlebihan dan memicu refluks asam atau iritasi lambung akibat tingginya kandungan vitamin C.

2. Makanan tinggi protein

Pepaya mengandung enzim papain yang memecah protein. Mengonsumsinya bersamaan dengan daging, ikan, atau tahu dapat mengganggu proses pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan.

3. Makanan fermentasi

Makanan fermentasi seperti kimchi dan acar mengandung probiotik. Jika digabungkan dengan enzim pepaya, dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan masalah gastrointestinal.

4. Susu dan produk olahannya

Mengonsumsi susu, keju, mentega, atau yogurt dengan pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan. Pepaya mengandung enzim seperti Papain dan Chymopapain yang dapat mengentalkan susu, menyebabkan kembung, gas, dan kram.

5. Makanan pedas

Pepaya yang bersifat mendinginkan tidak cocok dengan makanan pedas yang dapat mengiritasi lambung. Kombinasi ini dapat memicu nyeri ulu hati, kram, atau gangguan lambung lainnya.

6. Makanan berlemak

Makanan berlemak seperti gorengan atau saus krim sebaiknya dihindari bersamaan dengan pepaya karena dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan kembung.

7. Telur mentah

Telur mentah mungkin mengandung bakteri seperti salmonella, dan jika dikonsumsi dengan pepaya, dapat bereaksi negatif dengan enzim pepaya.

8. Daging merah

Kombinasi pepaya dan daging merah dapat memperlambat proses pencernaan, menyebabkan perut terasa tidak nyaman.

9. Makanan bertepung

Kentang atau jagung dapat menghambat kerja enzim papain, menyebabkan pencernaan terganggu dan perut kembung.

10. Kol dan sayuran sejenis

Sayuran seperti brokoli dan kembang kol dapat menghasilkan gas berlebih jika dimakan bersama pepaya karena tingginya kandungan serat.

Efek Samping Pepaya

Beberapa orang mungkin mengalami alergi terhadap pepaya, ditandai dengan gejala seperti gatal-gatal, pembengkakan, atau sesak napas. Konsumsi berlebihan juga dapat menyebabkan diare dan kram perut. Pepaya juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, terutama pengencer darah dan obat yang dimetabolisme oleh hati.