Ketersediaan dan Harga Santan Kemasan Meningkat, Pembatasan Terjadi di Bekasi
Santan kemasan kini menjadi barang yang sulit ditemukan dan harganya semakin mahal. Di beberapa tempat seperti Transmart Kota Kasablanka, Jakarta, terlihat rak yang biasanya ditempati santan kemasan kosong dengan stiker ‘maaf sementara persediaan habis’. Kondisi ini terpantau pada Kamis, 17 April 2025.
Di sebuah minimarket kawasan Johar Baru, Jakarta Pusat, kekosongan ini diduga disebabkan oleh krisis dan mahalnya harga kelapa yang melanda beberapa daerah sentra produksi. Rak-rak minimarket tersebut tampak kosong.
Seorang petugas di Transmart mengungkapkan bahwa produk santan merk Kara baru akan tiba sekitar hari Senin. Sementara itu, merk lain seperti Sasa sudah lama tidak tersedia. Hal ini menunjukkan bahwa kedua merk santan ini mengalami kekosongan stok.
Di Supermarket Diamond Bekasi, pembelian produk santan kemasan dibatasi untuk mengatasi permintaan yang tinggi. Namun, situasi berbeda terlihat di salah satu gerai Hypermart di Jakarta, di mana stok santan kemasan terlihat melimpah dan mengisi rak bumbu dapur.